OtevřenéOznámení o zakázce · 16SlužbyAMP / GPATED 115/2026

Obnova stravovacího provozu v areálu PN Bohnice

Publikace (Úř. věst. EU)

17. 6. 2026

Odhadovaná hodnota

4,2 mld. €

Trvání smlouvy

15.0 měsíců

Druh zadávacího řízení

notice.procedure_types.comp-dial

Sídlo zadavatele

Praha - Bohnice (18100) — CZ010

Vybraní uchazeči

3

Popis

Předpokládaným předmětem veřejné zakázky je/jsou zejména: a) Rekonstrukce objektu pro poskytování služeb stravování, včetně zajištění projektové přípravy; b) Vybavení stravovacího provozu; c) Zajištění financování rekonstrukce objektu i vybavení stravovacího provozu z vlastních i externích zdrojů dodavatele; d) Poskytování služeb stravování pro pacienty a zaměstnance PNB po stanovenou dobu 15 nebo 20 let; e) Údržba budovy, včetně potřebných reinvestic. Parametry stravovacího provozu: • Kapacita pro přípravu až 2 300 obědů denně; • Rozvoz jídla tabletovým způsobem formou Cook&Serve do 45 distribučních míst; • Výdej až 650 obědů v jídelně pro zaměstnance; • Zajištění svozu a mytí nádobí. Předpokládané požadavky na architektonické řešení: • Plně funkční přeměna objektu při maximální snaze zachovat charakter a prvky okolního prostředí; • Dodržení požadavků památkové péče; • Požadované prostory: přípravna jídla a zázemí gastroprovozu, jídelna, kavárna, multifunkční sál pro konání odborných konferencí, koncertů apod. s banketovou kuchyňkou, terasa. Předpokládané délka koncese: • 24–36 měsíců: projekční práce, získávání povolení a výstavba • 15 nebo 20 let: údržba zrekonstruovaného objektu a poskytování stravovacích služeb Vlastníkem pozemku i rekonstruovaného objektu zůstane po celou dobu trvání koncesní smlouvy stát. Po skončení koncesní doby dojde k předání objektu a stravovacího provozu zadavateli ve stavu odpovídajícím běžnému opotřebení a řádnému provádění údržby. Gastro-vybavení pořídí koncesionář do svého majetku. Zadavatel bude oprávněn odkoupit gastro-vybavení po skončení koncese do svého majetku za předem stanovenou cenu. Pro maximalizaci efektivity provozu z pohledu dodavatele (koncesionáře) lze uvažovat především následující možnosti (přičemž bližší projednání bude provedeno v rámci dialogové fáze): • Maximalizace dodávek stravy pro zaměstnance; • Dodávky stravy externím strávníkům; • Provoz kavárny; • Pronájem prostor pro kulturní a vzdělávací akce. Bližší informace o veřejné zakázce jsou obsaženy v zadávací dokumentaci a jejich přílohách.

Kódy CPV

55523000452151404500000055521200

Části (1)

LOT-0001Obnova stravovacího provozu v areálu PN Bohnice
4,2 mld. €

Předpokládaným předmětem veřejné zakázky je/jsou zejména: a) Rekonstrukce objektu pro poskytování služeb stravování, včetně zajištění projektové přípravy; b) Vybavení stravovacího provozu; c) Zajištění financování rekonstrukce objektu i vybavení stravovacího provozu z vlastních i externích zdrojů dodavatele; d) Poskytování služeb stravování pro pacienty a zaměstnance PNB po stanovenou dobu 15 nebo 20 let; e) Údržba budovy, včetně potřebných reinvestic. Parametry stravovacího provozu: • Kapacita pro přípravu až 2 300 obědů denně; • Rozvoz jídla tabletovým způsobem formou Cook&Serve do 45 distribučních míst; • Výdej až 650 obědů v jídelně pro zaměstnance; • Zajištění svozu a mytí nádobí. Předpokládané požadavky na architektonické řešení: • Plně funkční přeměna objektu při maximální snaze zachovat charakter a prvky okolního prostředí; • Dodržení požadavků památkové péče; • Požadované prostory: přípravna jídla a zázemí gastroprovozu, jídelna, kavárna, multifunkční sál pro konání odborných konferencí, koncertů apod. s banketovou kuchyňkou, terasa. Předpokládané délka koncese: • 24–36 měsíců: projekční práce, získávání povolení a výstavba • 15 nebo 20 let: údržba zrekonstruovaného objektu a poskytování stravovacích služeb Vlastníkem pozemku i rekonstruovaného objektu zůstane po celou dobu trvání koncesní smlouvy stát. Po skončení koncesní doby dojde k předání objektu a stravovacího provozu zadavateli ve stavu odpovídajícím běžnému opotřebení a řádnému provádění údržby. Gastro-vybavení pořídí koncesionář do svého majetku. Zadavatel bude oprávněn odkoupit gastro-vybavení po skončení koncese do svého majetku za předem stanovenou cenu. Pro maximalizaci efektivity provozu z pohledu dodavatele (koncesionáře) lze uvažovat především následující možnosti (přičemž bližší projednání bude provedeno v rámci dialogové fáze): • Maximalizace dodávek stravy pro zaměstnance; • Dodávky stravy externím strávníkům; • Provoz kavárny; • Pronájem prostor pro kulturní a vzdělávací akce. Bližší informace o veřejné zakázce jsou obsaženy v zadávací dokumentaci a jejich přílohách.

5552300045215140450000005552120015 měsíců

Kritéria hodnocení

objektivně vymezené kritérium hodnocení

Přezkumná řízení

Přezkumný orgán

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže — Brno

Podmínkou pro podání návrhu k ÚOHS je podání námitek k Zadavateli, které je nutné doručit do 15 dnů ode dne, kdy se stěžovatel dozvěděl o domnělém porušení zákona Zadavatelem, nejpozději však do uzavření smlouvy nebo do chvíle, kdy se soutěž o návrh považuje po výběru návrhu za ukončenou. Námitky proti úkonům oznamovaným v dokumentech, které je Zadavatel povinen podle zákona uveřejnit či odeslat stěžovateli, musí být doručeny Zadavateli do 15 dnů od jejich uveřejnění či doručení stěžovateli. Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání žádostí o účast, musí být námitky proti podmínkám vztahujícím se ke kvalifikaci dodavatele doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání nabídek, musí být námitky proti zadávacím podmínkám doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Námitky proti obsahu výzvy k podání nabídek v dynamickém nákupním systému nebo při zadávání veřejné zakázky na základě rámcové dohody musí být zadavateli doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání nabídek. V soutěži o návrh musí být námitky proti soutěžním podmínkám doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání návrhů. Zadavatel může v zadávací dokumentaci nebo soutěžních podmínkách stanovit, že námitky podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona lze podat nejpozději 72 hodin před skončením lhůt podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona. Námitky proti dobrovolnému oznámení o záměru uzavřít smlouvu podle § 212 odst. 2 zákona musí být doručeny Zadavateli do 30 dnů od uveřejnění tohoto oznámení. Zadavatel je povinen námitky vyřídit do 15 dnů. Návrh je nutné doručit ÚOHS i Zadavateli do 10 dnů ode dne, v němž stěžovatel obdržel rozhodnutí, kterým Zadavatel námitky odmítnul nebo do 25 dnů od odeslání námitek, pokud Zadavatel o námitkách nerozhodl. Po uzavření smlouvy na veřejnou zakázku či rámcové dohody lze podat pouze návrh na uložení zákazu plnění smlouvy, a to i bez předchozího podání námitek. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy způsobem podle § 212 odst. 2 zákona s uvedením důvodu pro zadání veřejné zakázky bez uveřejnění oznámení o zahájení zadávacího řízení, předběžného oznámení nebo výzvy k podání nabídek ve zjednodušeném podlimitním řízení, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy podle § 254 odstavce 1 písm. d) zákona doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy na základě rámcové dohody podle § 137 zákona nebo oznámení o uzavření smlouvy v dynamickém nákupním systému podle § 142 zákona, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Ve lhůtě pro doručení návrhu je navrhovatel povinen složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z nabídkové ceny navrhovatele za celou dobu plnění veřejné zakázky nebo za dobu prvních čtyř let plnění v případě smluv na dobu neurčitou, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že navrhovatel nemůže stanovit celkovou nabídkovou cenu, je povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč. Jde-li o řízení o přezkoumání postupu pro zadávání koncesí, je navrhovatel povinen ve lhůtě pro doručení návrhu složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z předpokládané hodnoty koncese uveřejněné ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že Zadavatel neuveřejní ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele předpokládanou hodnotu koncese, je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění koncesní smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč.

Další oznámení tohoto zadavatele